Simier Fleurs Horticulture
Fundada en 1970, SCEA Simier cultiva desde hace más de 50 años una profunda pasión por la diversidad hortícola. Con más de 4.000 variedades y cerca de 2 millones de plantas producidas cada año, la empresa se ha convertido en un referente para los espacios verdes públicos y para lugares emblemáticos como Villandry, Chenonceau y Chaumont-sur-Loire. Siempre en búsqueda de innovaciones que combinen calidad vegetal y eficiencia productiva, Simier reconstruyó en 2022 todo su sistema de invernaderos de propagación tras un grave incendio. Este acontecimiento marcó un punto de inflexión: Hervé Simier tomó la decisión estratégica de eliminar por completo las macetas plásticas. Hoy, Growcoon se ha convertido en la base de su sistema de producción, utilizándose en el 80% de todas las plantas.
'Growcoon es la primera solución que hemos probado que realmente hace innecesarias las macetas plásticas. No se limita a reducir los residuos, sino que los elimina. Para las plantaciones en espacios públicos, esto lo cambia todo: ya no es necesario separar la planta de su maceta ni gestionar el plástico después de la plantación. El Growcoon se degrada de forma natural en el suelo en pocas semanas, mientras la planta continúa enraizando con vigor.'
¿Por qué Growcoon?
La transición estuvo motivada por los cambios normativos, pero también por una fuerte ambición: reducir residuos sin comprometer la calidad de las plantas. Simier ya había probado Growcoon a pequeña escala y había quedado convencido por su rendimiento en el cultivo y por su naturaleza completamente biodegradable.
'No queríamos una solución que simplemente redujera el plástico; nuestro objetivo era eliminar por completo cualquier embalaje', explica Hervé Simier.
Durante la reconstrucción, Growcoon se convirtió de forma natural en el nuevo estándar de propagación, ahora totalmente automatizado gracias a un dispensador de Growcoons combinado con una máquina llenadora de bandejas. Esto modernizó el sistema productivo de Simier de una sola vez: técnica, medioambiental y operativamente.
Menor necesidad de mano de obra y menos pérdidas
Una de las ventajas más tangibles para Simier es la reducción del trabajo manual. Con las macetas plásticas tradicionales, los equipos debían separar la planta de su maceta antes de la plantación, una tarea que consumía mucho tiempo y generaba residuos. Con Growcoon, las plantas se entregan listas para plantar, sin plástico ni manipulaciones adicionales.
'Para un equipo de tres personas, el tiempo de plantación efectivo ha pasado del equivalente a 1,8 personas a casi 2,9, explica Hervé Simier. «Esto supone cerca de un 30% de ahorro de tiempo.'
La estructura radicular homogénea obtenida con Growcoon también reduce el estrés del trasplante, lo que conlleva menos pérdidas, especialmente en las especies vivaces más sensibles. Simier observa así una recuperación más rápida en los espacios públicos, así como un desarrollo radicular más fuerte desde las primeras semanas, incluso en condiciones difíciles.
'Lo que más valoramos es que Growcoon combina rendimiento agronómico con una producción responsable. En un contexto de falta de mano de obra, hemos podido pasar a un proceso totalmente mecanizado. El dispensador de Growcoons, desarrollado por Maan Horti Automation, coloca los Growcoons de 7 cm en bandejas reutilizables de 104 alveolos, que después se rellenan con sustrato en unos cuarenta segundos. Desde entonces, Simier ha duplicado sus volúmenes, alcanzando 1,4 millones de Growcoons al año, lo que equivale a unas 2 millones de plantas en formatos de 3 a 7 cm.'
Sostenibilidad
Para Simier, la sostenibilidad va más allá de reducir el plástico. 'No queríamos una solución 'menos mala', sino un sistema de cultivo que no dejase ninguna huella', afirma Hervé Simier. Growcoon, distribuido por Klasmann-Deilmann, está fabricado a partir de polímeros biodegradables y se descompone por completo durante el ciclo de cultivo. Las administraciones públicas ya no tienen que gestionar, transportar o eliminar macetas vacías después de la plantación — un beneficio clave tanto operativo como medioambiental.
Además, la estructura del Growcoon favorece un mejor enraizamiento y una gestión más eficiente del agua, contribuyendo a la robustez de las plantas, especialmente en periodos de sequía. Aunque las ganancias en mano de obra son inmediatas, Simier ve sobre todo un valor a largo plazo en esta transición hacia una cadena de plantación sin residuos, en línea con las exigencias normativas y las crecientes expectativas de las administraciones en materia de sostenibilidad.