Simier Fleurs Horticulture
Fondée en 1970, SCEA Simier cultive depuis plus de 50 ans une passion profonde pour la diversité horticole. Avec plus de 4 000 variétés et près de 2 millions de plantes produites chaque année, l’entreprise s’est imposée comme une référence auprès des espaces verts publics et de sites emblématiques tels que Villandry, Chenonceau ou Chaumont-sur-Loire. Toujours en quête d’innovations pour allier qualité des plants et efficacité de production, Simier a reconstruit intégralement ses serres de multiplication en 2022, à la suite d’un incendie majeur. Cet événement a marqué un tournant : Hervé Simier a alors pris la décision stratégique d’abandonner les pots plastiques. Aujourd’hui, le Growcoon est devenu un pilier du système de production, couvrant 80 % des volumes.
'Le Growcoon est la première solution que nous ayons testée qui rend réellement les pots plastiques inutiles. Il ne se contente pas de réduire les déchets, il les élimine. Pour les plantations publiques, cela change tout: plus besoin de dépoter ni de gérer le plastique après la mise en place. Le Growcoon se dégrade naturellement dans le sol en quelques semaines, tandis que la plante continue de s’enraciner vigoureusement.'
Pourquoi Growcoon?
Le changement a été motivé par la réglementation, mais surtout par une volonté forte: de reduire les déchets, sans compromettre la qualité des plants. Simier avait déjà expérimenté le Growcoon à plus petite échelle et avait été convaincu par ses performances de culture et son caractère entièrement biodégradable. 'Nous ne voulions pas d’une solution qui réduise simplement le plastique; notre objectif était de supprimer totalement l’emballage', souligne Hervé Simier. Lors de la reconstruction des installations, le Growcoon s’est naturellement imposé comme le nouveau standard de multiplication, désormais entièrement automatisé grâce à un distributeur Growcoon couplé à une remplisseuse de plaques. Ce choix a permis à Simier de moderniser son outil de production en un seul mouvement — techniquement, environnementalement et opérationnellement
Réduction de la main-d’œuvre et des pertes
L’un des avantages les plus concrets pour Simier est la réduction du travail manuel. Avec les pots plastiques traditionnels, les équipes devaient dépoter chaque plant avant la plantation, une étape chronophage et génératrice de déchets. Avec le Growcoon, les plants sont livrés prêts à planter, sans plastique ni manipulation supplémentaire.
'Pour une équipe de trois personnes, le temps de plantation effectif est passé de l’équivalent de 1,8 personne à presque 2,9,' explique Hervé Simier. 'C’est près de 30 % de gain de temps.'
La structure racinaire homogène obtenue grâce au Growcoon réduit également le stress de transplantation, entraînant moins de pertes, notamment sur les espèces vivaces les plus sensibles. Simier observe ainsi une reprise plus rapide dans les massifs publics, ainsi qu’un développement racinaire plus fort dès les premières semaines, même dans des conditions difficiles.
'Ce que nous apprécions particulièrement, c’est que le Growcoon associe performance agronomique et production responsable. Dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre, nous avons pu passer à un processus entièrement mécanisé. Le distributeur Growcoons, développé par Maan Horti Automation, place les Growcoons de 7 cm dans des plaques réutilisables de 104 alvéoles, ensuite remplies de substrat en une quarantaine de secondes. Depuis, Simier a multiplié par deux ses volumes, atteignant 1,4 million de Growcoons par an, soit environ 2 millions de plants en pots de 3 à 7 cm.'
Durabilité
Pour Simier, la durabilité ne se limite pas à la réduction du plastique. 'Nous ne voulions pas d’une solution ‘moins mauvaise’, mais d’un système de culture qui ne laisse aucune trace derrière lui, ' affirme Hervé Simier. Le Growcoon, distribué par la société Klasmann-Deilmann, est fabriqué à partir de polymères biodégradables et se décompose entièrement au cours du cycle de culture. Les collectivités n’ont donc plus à gérer ni transporter ni éliminer les pots vides après plantation — un bénéfice majeur à la fois opérationnel et environnemental.
Par ailleurs, la structure du Growcoon favorise un meilleur enracinement et une meilleure gestion de l’eau, contribuant à la robustesse des plants, notamment en période de sécheresse. Si les gains de main-d’œuvre sont immédiats, Simier voit surtout une valeur à long terme dans cette transition vers une chaîne de plantation sans déchets, en phase avec les exigences réglementaires et les attentes croissantes des collectivités en matière de durabilité.